En el Mercado San Cristóbal no solo se venden productos frescos, también se cultiva el talento y la esperanza. Esta semana celebramos con orgullo la segunda graduación del Mercado Escuela San Cristóbal, un programa formativo que apuesta por la inserción laboral a través de los oficios tradicionales del mercado.
28 personas han completado con éxito su formación en hostelería, pescadería, carnicería y charcutería, tras superar 460 horas de formación técnica y práctica.
Mucho más que una formación: una oportunidad real
Este proyecto, impulsado por ONG Cesal junto al Ayuntamiento de Madrid, tiene como objetivo formar a personas desempleadas o en situación de vulnerabilidad, dotándolas de las herramientas necesarias para acceder al mercado laboral.
“Gracias por haber confiado, por haber puesto todo de vuestra parte. Esta graduación es el reconocimiento a vuestro esfuerzo”, destacó Hamza Chakiri, coordinador de Formación de Cesal.
Un camino hacia el empleo
El impacto del programa es evidente: el 60% del alumnado ya ha conseguido un empleo, muchos de ellos en los propios mercados municipales de Madrid.
“Tenéis a Madrid y sus 45 mercados a vuestra disposición”, subrayó Olga Ruiz, Directora General de Comercio y Hostelería.
El Mercado Escuela San Cristóbal se consolida así como un ejemplo de cómo los mercados pueden ser motores de desarrollo social, formación profesional y dignidad laboral.
Un orgullo compartido
Durante el acto, Pablo Llano, Director de Cesal, quiso agradecer la entrega del alumnado:
“Nos sentimos orgullosos de cada paso que habéis dado. Esto es solo el principio”.
